东北7大“殿堂级”菜，豪爽无比

东北7大“殿堂级”菜，豪爽无比

东北7大殿堂级菜，豪爽无比大家都说东北菜粗糙，一点都不精致，但其实东北菜味道好，虽说不是每道菜都非常的精致，但是也都不差，就连东北的地三鲜，也是很讲究食材颜色的搭配，绿色、黄色和紫色！而东北还有7道比较殿堂级别的吃的，味道更是一点都不辜负美食的称号，菜码也是豪爽无比！第一道就是东北的鱼籽炖豆腐，鱼籽可是小编的最爱，虽然不是每条鱼里面都有，但是几率也不小，而鱼籽炖豆腐，稍微多放点辣椒，吃起来辣辣的，味道是真的好，看着就非常有食欲！第二道就是小鸡炖蘑菇，东北的小鸡炖蘑菇是在全国都很有名气的，而且看着就很香，小鸡炖的烂乎乎的肉，然后再吃点野榛蘑和土豆，真的是老香了，而且正宗的农村做法，还会在里面加上粉条，鸡肉土豆蘑菇加粉条，一顿老丰盛了，而且颜色也是那种很有食欲的颜色，虽然说不上是多精致，但是味道很好，也是东北殿堂级别的菜品！第三个就是大丰收，东北人都爱吃的大丰收，其实就是这些农作物的食材比较丰盛，玉米、土豆和东北人口中的窝瓜，然后还有豆角和排骨，有荤有素，味道还好，所以东北人都喜欢，去饭店点菜的话，还要40多一份呢，只不过菜码大，所以大家都觉得很划算，一点都不觉得浪费！第四个就是杀猪菜，东北杀猪菜，在全国大名鼎鼎，而且食材也是丰富，东北的菜之所以不精致，其实就是食材比较多，类型比较丰富，杀猪菜里面有血肠和各种肝、猪皮冻，然后还有酸菜，而且最好吃的方式，就是蘸蒜酱，味道更是锦上添花！第五道就是蘸酱菜，东北人的灵魂就是蘸酱菜，那个浓浓的酱香味儿，蘸点青椒和香菜，再加上大蒜，真的是太香了，每次家里一吃蘸酱菜，辣椒和大葱必须备足，虽然简单、粗糙，但是味道是最好的！第六道就是锅包肉，可能很多人都没见过这样的锅包肉，其实这就是未完成的锅包肉，看着就很有食欲，东北的锅包肉是让韩国人都爱吃的，很多外国人来东北，都要去尝一下锅包肉，酸甜口味，一吃起来酥酥脆脆的，而且里面的肉也很嫩，就连配菜都下饭！第七道也是被大家说成是甜点的东北菜，其实就是东北拔丝地瓜，一个观赏性和趣味性十足的东北菜，看着就满满的食欲，而且地瓜的味道就更香了，甜甜的，别说，还真的挺有食欲，只不过人多点这菜行，人少点了吃不了，浪费不说，厨房的大厨也是白忙活一场！

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